あなたの珈琲への味覚が変わります!

2016年1月26日

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あなたの『味覚』を変える

コーヒーの決め手は『3たて』です

  • 煎りたて
  • 挽きたて
  • 淹れたて

 

つまり、コーヒーは鮮度が命です。

焙煎してから豆も
当然のことながら酸化が始まります

ですから焙煎後の豆は
なるべく早く飲みきることです

Blissで使用するコーヒー豆は
掛川一風堂さんより取り寄せますが
注文して生豆から焙煎していただくため
最短で中一日で当店に届きます
掛川一風堂のHP

そして一杯一杯
ハンドドリップにて丁寧に
コーヒーをお淹れします

そしてもう一つ

味の違いを作る決定的なもの

それは…

一杯一杯のコーヒーに
愛情感謝を込めることです!

あなたのことを想い

あなたに感謝して

お湯を注ぐことです!

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